Fichi caramellati al vino rosso
Fichi caramellati al vino rosso
Introduzione
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Ingredienti
Zucchero300 g
Vino rosso (13300 ml
Cannella1 stecca
Procedimento
STEP 1
lavare i fichi e tamponare senza
STEP 2
metteteli in una padella antiaderente con lo zucchero, la scorza di limone, la stecca di cannella ed il vino rosso. coprire
STEP 3
cuocere per 60 minuti, roteando la padella per non farli attaccare.
STEP 4
disporli nei barattoli sterilizzati e ricoprirli con lo sciroppo. Chiudere i barattoli fino a completo raffreddamento. Riporli in dispensa
STEP 5
potrete gustarli con zetster di limone e granella di mandorle
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Mi chiamo Paola e vivo in provincia di Roma....amo cucinare per la mia famiglia e per gli amici ....mi diletto sui piatti regionali ed esteri, ma amo sperimentare anche ricette con erbe e fiori, confetture e liquori. Seguitemi!!!! Su... #fattierifattiamodomio
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