Facaccine di pasta sfoglia con salsa, capperi e sottilette
Facaccine di pasta sfoglia con salsa, capperi e sottilette
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Ingredienti
- PER LE FOCACCINE
Pasta sfoglia1Ā rotolo
Tuorlo1Ā
Capperiq.b.
Polpa di pomodoro200Ā g
Procedimento
STEP 1
Srotolare il rotolo di pasta sfoglia, prendete il coppapasta e intagliate dei cerchi per un numero pari, vi serviranno come base e come coperchio.
STEP 2
Su ogni base mettete al centro del pomodoro, un pezzetto di sottiletta e i capperi. Inumidite i bordi con dellāacqua e coprite con il coperchio si sfoglia e cercate di sigillare le estremitĆ .
STEP 3
Sempre con il coppapasta fate una leggere pressione sul ripieno. Spennellate ogni focaccina con il tuorlo dāuovo ed informate per 15/18 minuti a 200 gradi.
STEP 4
Accompagnate le focaccine con salsa yogurt.
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