STEP 1

Versare il barattolo di grano in un tegame, versare il latte, un cucchiaio di strutto o burro, far bollire e mescolare finché non diventi crema.

STEP 2

Dopo essersi raffreddata, aggiungere la ricotta, lo zucchero, le uova, i tuorli, la bustina di vaniglia, 2 fiale di fiori d'arancio e la crema pasticcera.

STEP 3

Frullare tutto fino a renderlo liquido. Poi, preparare la frolla, con farina, zucchero, burro,uova, grattata di arancia. Non lavorare troppo l'impasto.

STEP 4

Poi, stendere su una teglia e riempire con la crema fatta precedentemente. Decorare con strisce di frolla. Portare il forno a 200 gradi, non appena diventa dorata spegnere il fuoco.