Donuts al Pistacchio
Donuts al Pistacchio
Tempo totale 30 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
4
Pistacchi + per la decorazione30 g
Farina manitoba10 g
Mais amido10 g
Dietetic5 gocce
Bicarbonato5 g
Succo di limoneq.b.
Albume150 ml
Procedimento
STEP 1
Tritate nel mixer i pistacchi ottenendo una farina. Setacciate l'avena e le farine. Aggiungete la farina di pistacchi, l'albume, il dolcificante e mescolate. Aggiungete il bicarbonato e il succo di limone. Dopo la reazione mescolate e versate negli stampi.
STEP 2
Infornate a 180° per 20 minuti. Decorate con la crema e i pistacchi.
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