STEP 1

Impastare nella planetaria gli ingredienti , formare delle palline di circa 100 gr e stendere una sfoglia di circa 5 mm usare le formine a piacere

STEP 2

Appoggiare sopra l'uovo colorato e fissare con un filo di pasta intorno in modo che l'uovo non si stacchi. Infornare a 180C° per 10 min circa

STEP 3

Sbattere a neve le uova  ed aggiungere lo zucchero a velo, la glassa deve risultare abbastanza compatta, ma facile da spalmare.Spalmare sui dolci con l'aiuto di un coltello liscio ed infornare a 150 C° per 5 minuti.

STEP 4

Lasciarli tutta la notte in un vassoio ad asciugare

STEP 5

In precedenza per le uova sode da colorare

STEP 6

Versare in un pentolino l'aceto e portare ad ebollizione, aggiungere 1/2 cucchiaino di colorante e mescolare.

STEP 7

Immergere le uova una per volta e sistemarle su un vassoio.

STEP 8

Lasciare asciugare tutta la notte.