Migliori ricette di Al.ta Cucina
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ricette/Dolci/Dolce mamma 💐

Ricetta Dolce mamma 💐 di angy
Ricetta Dolce mamma 💐 di angy

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Dolci

Dolce mamma 💐

1h

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Mini cake al limone e salsa ai lamponi

Immagine del contest Viva la mamma!

Viva la mamma!

di

angy

Mini cake al limone e salsa ai lamponi

Immagine del contest Viva la mamma!

Viva la mamma!

di

angy

Ingredienti

1

Porzione

Per la pasta biscuit

uova

4

zucchero

80 g

farina

80 g

marmellata di limoni

q.b.

Utente Angela
Vi consiglio di fare la prova stecchino per verificare se il biscuit è cotto😉
- Angela

Procedimento

1 di 2

Dividere gli albumi dai tuorli e montarli a neve sbattere I tuorli con lo zucchero e unire agli albumi , aggiungere la farina setacciata poco alla volta dopodiché versare in una teglia rivestita di carta da forno cuocere a 180° per circa 10m poi sfornare e far raffreddare.

2 di 2

Con una formina tonda ricavare due cerchi di pasta e al centro di questi stendere la marmellata di limoni, adagiare la forma su di un piatto spennellato con salsa di lamponi e infine decorare con una fetta di limone tagliata sottile e fiori eduli a piacere.

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Al forno

Cena romantica

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