Dolce ai cachi
Dolce ai cachi
Introduzione
Potrebbero piacerti anche...
Ingredienti
Yogurt greco150ย g
Zucchero20ย g
Limone1ย
Vaniglia estratto alcolico1ย cucchiaio
Miele di acacia1ย cucchiaino
Procedimento
STEP 1
Pulire i cachi privandoli della parte esterna ricavandone la polpa che andrร inserita nel bicchiere del frullatore.
STEP 2
Aggiungere il succo di limone e lo zucchero e, con il mixer ad immersione, frullare ottenendo una crema liscia.
STEP 3
A parte lavorare lo yogurt con la vaniglia ed il miele.
STEP 4
Preparare i bicchierini di servizio e riempirli alternando gli strati di yogurt e polpa di cachi.
STEP 5
Lasciare in frigorifero fino al momento di servire decorando con una fogliolina di menta fresca.
Lo chef consiglia:
La dolcezza del cachi si abbina benissimo allo yogurt e il risultato finale sarร un dessert cremoso, buono e anche bello da vedere, il tutto in pochi minuti di lavoro. Cosa desiderare di piรน? ๐
Vota la ricetta
Fai sentire la tua voce, chef!
Realizzo ricette esclusive per aziende del food - food stylist - food photographer
Domande e recensioni