🌾 Dessert Mimosa 🍨🌾
🌾 Dessert Mimosa 🍨🌾
Introduzione
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Ingredienti
� ingredienti per il pan di spagnaq.b.
uova4
zucchero150 g
farina 00150 g
lievito8 g
un cucchiaino di curcuma o gr di colorante giallo2 g
�ingredienti per la crema pasticciera lightq.b.
latte parz scremato500 g
zucchero25 g
farina 0025 g
scorza di limone1
fragole500 g
succo di un limoneq.b.
zucchero di canna1 cucchiaio
Procedimento
STEP 1
Iniziare preparando il pan di Spagna e la crema pasticciera
STEP 2
Ricavare la base di pan di Spagna con un coppapasta
STEP 3
Aromatizzare la base con una bagna di acqua e zucchero
STEP 4
Unire la crema pasticciera sulla base
STEP 5
Aggiungere le fragole condite con succo di un limone
STEP 6
Aggiungere un nuovo strato di Pan di Spagna e crema
STEP 7
Terminare con pan di Spagna sbriciolato
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Mi chiamo Mimma, sono napoletana e amo i piatti tipici della mia terra. Piatti semplici e funzionali alla portata di tutti 🥰 seguimi su Instagram @mani.in.cucina
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