STEP 1

Per la base:

STEP 2

Inserire nel boccale del bimby lo zucchero e la scorza dell'arancia, polverizzare per 10 sec Vel 10.Riunire sul fondo con la spatola ed aggiungere tutti gli altri ingredienti, amalgamare per 1 min Vel 4.

STEP 3

Versare il composto nei pirottini riempiendoli per 3/4.

STEP 4

Cuocere in forno preriscaldato statico a 180°x 20/25 minuti.

STEP 5

Nel frattempo nel boccale pulito e asciutto preparare la crema.

STEP 6

Inserire lo zucchero e la scorza dell'arancia, polverizzare per 10 sec Vel 10.

STEP 7

Riunire sul fondo con la spatola e aggiungere tutti gli altri ingredienti tranne lo zucchero a velo che vi servirà per la guarnizione finale, cuocere per 7 min a 90°Vel 4.

STEP 8

Quando i cupcake si saranno raffreddati scavare un po' al centro con un cucchiaino e tenere da parte le briciole che vi serviranno dopo.

STEP 9

Farcire con la crema all'arancia e mettere su su le briciole.

STEP 10

Spolverizzare con lo zucchero a velo.