Cuori di frolla ripieni
Cuori di frolla ripieni
Introduzione
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Ingredienti
- PER LA FROLLA
Lievito per dolci½ cucchiaino
Zucchero120 g
Uova2
- PER LA FARCIA
Confetturaq.b.
Crema di latteq.b.
Procedimento
STEP 1
In una ciotola rompete le uova,lo zucchero,il limone e l'olio e mescolate con una frusta, aggiungete la frutta secca,la farina setacciata ed il lievito.
STEP 2
Impastate velocemente e formate un panetto liscio che dovrete riporre in frigorifero per una mezz'oretta.
STEP 3
Formate i biscotti e infornateli a 170 gr in forno preriscaldato finché i biscotti non risulteranno dorati,ci vorranno non più di 10/15 Min.
Lo chef consiglia:
Se volete potete usare tranquillamente una pasta frolla al burro e farcirli con quello che più vi piace.
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