Ricetta Cuori da Inzuppo Senza Glutine e Senza uova di dolcichepassioneglutenfree

Cuori da Inzuppo Senza Glutine e Senza uova

Cuori da Inzuppo Senza Glutine e Senza uova

Tempo totale
50 minuti
Difficoltà
Facile

Introduzione

Questi biscotti da inzuppo a forma di cuore, senza uova e senza glutine, sono una vera delizia per ogni momento della giornata! L' impasto, arricchito da una parte bianca e una al cacao, è delicatamente profumato all' arancia, creando un perfetto equilibrio di sapori. La loro forma a cuore li rende ancora più speciali, ideali per festeggiare occasioni romantiche come San Valentino, ma anche perfetti per la colazione o una merenda. Un'ottima scelta per chi cerca un dolce semplice e adatto a tutti

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Ingredienti

13
  • Latte di soia senza glutine120 g

  • Farina senza glutine300 g

  • Buccia di un'arancia1 

  • Cacao amaro senza glutine10 g

  • Vanillina senza glutine1 bustina

  • Lievito per dolci senza glutine6 g

Procedimento

STEP 1

Unire il latte con l' olio di semi di girasole e lo zucchero.

STEP 2

Mescolare il tutto e aggiungere la buccia d'arancia, la farina, la vanillina e il lievito per dolci.

STEP 3

Mescolare il tutto fino ad ottenere un panetto liscio e omogeneo.

STEP 4

Dividere il panetto in due parti ed incorporare il cacao in uno dei due.

STEP 5

Stendere entrambi i panetti e formare i biscotti a forma di cuore con uno stampino. Lo spessore deve essere molto grosso altrimenti diventano troppo duri durante la cottura.

STEP 6

Combinare i biscotti come più vi piace ed infornare a 180° per massimo 15 minuti.

STEP 7

Biscotti Pronti!

Lo chef consiglia:
Gli ingredienti senza glutine devono riportare sulla propria confezione la dicitura SENZA GLUTINE.
Come farina ho utilizzato la marca Bi-Aglut
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