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Dolci
Cuor di sablé con namelaka al gianduia e mousse di ricotta
30m
Media
Eccoci qui, quest’anno mi sono sbizzarrita con le ricette per San Valentino, anche se non tutti amano questo giorno, molti invece lo festeggiano, magari cercando un dolce da preparare per quel giorno ed io ho preparato questo cuor di sablé con namelaka al gianduia e mousse di ricotta. Non è poi così difficile da preparare, ma tra qualche giorno pubblicherò dei biscottini davvero golosi, facili e veloci da. Spero vi piacciano.
Menù di San Valentino
Menù di San Valentino
Eccoci qui, quest’anno mi sono sbizzarrita con le ricette per San Valentino, anche se non tutti amano questo giorno, molti invece lo festeggiano, magari cercando un dolce da preparare per quel giorno ed io ho preparato questo cuor di sablé con namelaka al gianduia e mousse di ricotta. Non è poi così difficile da preparare, ma tra qualche giorno pubblicherò dei biscottini davvero golosi, facili e veloci da. Spero vi piacciano.
Ingredienti
10
Porzioni
Per la sablé
gFarina 00
250
gBurro
200
gZucchero a velo
100
gNocciole
50
baccaVaniglia (facoltativa)
1
Per la namelaka al gianduia
mlPanna fresca liquida
250
gCioccolato gianduia
150
mlLatte
125
gMiele
10
gGelatina in
4
Per la mousse di ricotta
gRicotta vaccina
250
mlPanna fresca liquida
100
gZucchero a velo
40
baccaVaniglia
1
Inoltre
gNocciole intere spellate
50
gZucchero
50