Pancakes al gianduia 💛
Pancakes al gianduia 💛
Introduzione
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Ingredienti
Uovo1
Zucchero50 g
Latte250 ml
Farina200 g
Estratto di vaniglia (facoltativo)1 cucchiaino
Procedimento
STEP 1
Sbattete l’uovo con lo zucchero e l’estratto di vaniglia. Poi unite, alternandoli, il latte e la farina setacciata con il lievito.
STEP 2
Ungete leggermente una padella e versate un mestolino di impasto. Quando iniziate a vedere le bolle in superficie aggiungete un pezzetto di gianduia, coprite con un po’ di impasto e giratelo dall’altro lato per far cuocere anche quello.
Lo chef consiglia:
Con il ripieno di gianduia sono i miei preferiti, ma potete usare anche cioccolato fondente, al latte, bianco, quello che preferite 😍
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