Crostatine Morbide alla Crema e Frutta
Crostatine Morbide alla Crema e Frutta
Tempo totale 30 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
2
Mais amido20 g
Farina manitoba10 g
Dietetic5 gocce
Bicarbonato3 g
Succo di limoneq.b.
Budino alla vaniglia200 g
Mirtilli20 g
Fragole40 g
Albume150 ml
Procedimento
STEP 1
Setacciate le farine e l'amido. Aggiungete l'albume, il dolcificante e mescolate. Aggiungete il bicarbonato e il succo di limone. Dopo la reazione mescolate e versate negli stampini. Infornate a 180° per 15 minuti.
STEP 2
Riempite la sac à poche con il budino e farcite le crostatine. Decorate con la frutta e lo zucchero a velo.
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