STEP 1

Lavorate lo zucchero a velo e i tuorli, iniziate ad impastare una Velocità minima, con la frutta K (o foglia).

STEP 2

Quando i tuorli avranno assorbito lo zucchero, aggiungete il burro morbido, la buccia di limone grattugiata, la vaniglia  e poco alla volta la farina, in fine, il pizzico di sale e impastate per circa 5 minuti.

STEP 3

Terminata l'operazione d'impasto, schiacciate la pasta, avvolgetela nella pellicola e lasciate riposare in frigo per almeno 1 ora.

STEP 4

Trascorso il tempo di riposo, iniziate a modellare la pasta nelle formine apposite, bucate il fondo con una forchetta e cuocete in forno per 10-15 minuti ad una temperatura di 180°

STEP 5

Riempite con Nutella e Smarties