Crostatina Morbida Vaniglia e Mirtilli
Crostatina Morbida Vaniglia e Mirtilli
Tempo totale 40 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
2
avena istantanea integrale30 g
Amido di mais20 g
farina Manitoba10 g
albune150 ml
gocce di dietetic5
aroma alla vanigliaq.b.
Bicarbonato5 g
succo dilimoneq.b.
budino proteico ai mirtilli200 g
mirtilli30 g
Procedimento
STEP 1
Setacciate le farine e l'amido. Aggiungete il dolcificante, l'aroma, l'albume e mescolate.
STEP 2
Aggiungete il bicarbonato e il succo di limone. Dopo la reazione mescolate e versate negli stampi. Infornate a 180° per 20 minuti.
STEP 3
Farcite con il budino. Decorate con i mirtilli.
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