Crostatina Morbida Vaniglia e Mirtilli
Crostatina Morbida Vaniglia e Mirtilli
Introduzione
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Ingredienti
Mais amido20 g
Farina manitoba10 g
Albumi150 ml
Dietetic5 gocce
Bicarbonato5 g
Succo di limoneq.b.
Mirtilli30 g
Procedimento
STEP 1
Setacciate le farine e l'amido. Aggiungete il dolcificante, l'aroma, l'albume e mescolate.
STEP 2
Aggiungete il bicarbonato e il succo di limone. Dopo la reazione mescolate e versate negli stampi. Infornate a 180° per 20 minuti.
STEP 3
Farcite con il budino. Decorate con i mirtilli.
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