STEP 1

Affettare la patata, tagliare a striscioline le carote e le zucchine e tagliare a metà i pomodorini. A piacere aggiungere altre verdura.

STEP 2

Fare uno strato di patate e aggiungere la pancetta a cubetti. Spolverare con pangrattato, formaggio grattugiato e sale.

STEP 3

Mettere a piacimento la verdura e terminare intrecciando le strisce di zucchina.

STEP 4

Mettere in forno a 180º per 30/40 minuti fino a doratura.