Crostata morbida salata
Crostata morbida salata
Introduzione
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Ingredienti
farina 00200 g
uova3
latte150 ml
olio di semi80 ml
saleq.b.
pomodoriniq.b.
salameq.b.
oliveq.b.
Procedimento
STEP 1
in una ciotola mescola il latte, le uova e l'olio di semi. Aggiungere la farina, il sale e mescolare tutti gli ingredienti con uno sbattitore elettrico; aggiungere il lievito e mescolare ancora.
STEP 2
imburrare per bene uno stampo da 24 cm. Versare il composto nello stampo e livellarlo.
STEP 3
Cuocere la torta in forno statico preriscaldato a 180° per 25-30 minuti.
STEP 4
Una volta sfornata, lasciar raffreddare la torta e poi farcirla con crema al formaggio, pomodorini, salame e olive.
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