STEP 1

Per prima cosa partiamo con il preparare la base: in una ciotola unire il burro morbido e lo zucchero e mischiare, unire le uova una alla volta, aggiungere il latte, la farina setacciata, il cacao e il lievito. Versare il composto nello stampo furbo precedentemente imburrato. Livellare il composto e infornare in forno pre-riscaldato a 180°C per 15 min. Una volta pronta togliere dallo stampo ancora tiepida.

STEP 2

Quando la base si sarà raffreddata passiamo a preparare la crema: spremiamo le arance fino a ottenere 350 ml e con un colino filtrare il succo. In un pentolino unire il succo di arancia, l'acqua, lo zucchero e la maizena. Mischiare fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi. Mettere il pentolino a fiamma bassa e mescolare fino a quando non si sarà addensata.

STEP 3

Una volta pronta la crema, posizioniamo la base sul piatto da portata e versiamo nella parte concava la crema. Lasciare raffreddare e decorare con fette di arancia. Ora è pronta per essere gustata in compagnia! Buon appetito!