Crostata di zucchine e salmone

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insieme al composto di formaggio che spalmiamo bene steso, poi mettiamo le zucchine già tagliate a rondelle dentro la teglia e aggiungiamo anche il salmone . Per finire mettiamo la pasta sfoglia tagliata a righe e la mettiamo per chiuderla. Sbattiamo un uovo e lo spalmiamo con il pennello sulla torta.

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Ed è pronta!

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Iniziamo a tagliare tutte e 2 le zucchine, dopo iniziamo a fare il composto dentro la teglia: con formaggio sale pepe e scalogno, mischiamo dopo di che prendiamo la pasta sfoglia e la tagliamo dritta a righe poi prendiamo una teglia la imburriamo e infariniamo, aggiungere un altra pasta sfoglia dentro la teglia

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Infornare a 180º con ventilazione per 30 minuti.