STEP 1

Prepariamo la pasta frolla: in una ciotola mettere la farina insieme al lievito setacciati, fare un buco dove mettere tutti gli ingredienti,

STEP 2

Impastare con le dita velocemente e se notate se l'impasto è un pò appiccicoso versare qualche goccia d'acqua e formiamo una palla liscia ed omogenea.

STEP 3

A questo punto l'avvolgiamo nella pellicola e la mettiamo in frigo per 30 minuti .

STEP 4

Imburriamo una teglia dal diametro di 24 cm e trascorso il tempo riprendiamo la pasta frolla dal frigo,

STEP 5

La stendiamo sulla teglia togliendone 1/3 per ricavarne le strisce. uniformiamo e versiamo la marmellata di amarene. con la rimanente frolla fare delle strisce e metterle sulla marmellata.

STEP 6

Infornare a forno già caldo a 170°C per 30 minuti circa (regolatevi a secondo il vostro tipo di forno)

STEP 7

Un tocco personalizzato: se usate una teglia quadrata dopo averla fatta raffreddare tagliatela a cubotti .