STEP 1

Planetaria foglia burro con lo zucchero poi le uova ed il resto piano di lavoro con poca farina lavorare l impasto poco pellicola in frigo.

STEP 2

Facciamo la crema solito latte il resto in un contenitore appena bolle amalgamiamo il tutto rimettiamo sul fuoco bollore via contenitore con pellicola a contatto

STEP 3

Appena la frolla a riposato piano di lavoro stendiamo in una tortiera da 18 cm buchiamo la superfice in forno 175 per 25/30/ minuti controllare

STEP 4

In cottura

STEP 5

Pralinato padella zucchero appena si scioglie non girare con niente solo con il manico muovere circolare buttare gli arachidi girare caramellare bene carta forno schiacciare con l altro foglio e lasciare raffreddare

STEP 6

Ora freddata la crema farciamo la frolla caramello sopra petali di mandorla , cioccolatini