Crostata con marmellata di fichi
Crostata con marmellata di fichi
Tempo totale 1 ora
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
10
Procedimento
STEP 1
Sbattere l’uovo con lo zucchero
STEP 2
Aggiungere il burro sciolto
STEP 3
Aggiungere farina e lievito mescolando man man
STEP 4
Stendere la pasta e tenere una piccola parte di impasto per la decorazione
STEP 5
Infornare a forno statico 180 gradi per circa 30 minuti, controllare ogni tanto in quanto potrebbe variare in base al forno
Lo chef consiglia:
Per la marmellata: circa 2 kili di fichi, 1 bustina di fruttapec, e solo 300 grammi di zucchero in quanto i fichi sono già tanto dolci.
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