Crostata con frolla al cacao e mandorle
Crostata con frolla al cacao e mandorle
Introduzione
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Ingredienti
Farina 00250 g
Burro125 g
Zucchero130 g
Uova2
Mandorle dolci100 g
Procedimento
STEP 1
Tritate le mandorle in un mixer, versatele in una ciotola insieme allo zucchero e mescolate.
STEP 2
Aggiungete la farina,il cacao e continuate a mescolare.
STEP 3
Poi unite il burro,le uova e impastate.
STEP 4
Fate riposare la frolla in frigo, ricoperta con la pellicola, per circa 1 ora.
STEP 5
Imburrate e infarinate uno stampo per crostate e stendete la frolla.
STEP 6
Mettete da parte un po' di frolla per la decorazione.
STEP 7
Aggiungete la marmellata ai frutti di bosco e decorate a piacere con l'impasto che avete messo da parte.
STEP 8
Cuocete a 180°per circa 30 min.
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