Ricetta Crostata 🥧 cioccobounty 🥥🍫 di valentina63

Crostata 🥧 cioccobounty 🥥🍫

Crostata 🥧 cioccobounty 🥥🍫

ricetta di

Introduzione

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Ingredienti

6
  • farina300 g

  • burro200 g

  • zucchero100 g

  • uova2 

  • vanillina1 bustina

  • gocce di cioccolato fondente250 g

  • Nutella300 g

  • BOUNTY12 

Procedimento

STEP 1

Per prima cosa, rivestire uno stampo da crostata del diametro di 24 cm con la pellicola e versarvi sopra la Nutella con i BOUNTY disposti a raggiera

STEP 2

Porre in freezer per un’ora circa (in questo modo il ripieno manterrà la sua cremositá senza bruciarsi durante la cottura né fare quella crosticina in superficie che fa venire i nervi 😬)

STEP 3

Quindi preparate la pasta frolla: In una ciotola impastare solo con i polpastrelli la farina ed il burro fino ad ottenere un effetto sabbiato

STEP 4

Aggiungere i tuorli, lo zucchero, e la vanillina ed impastare fino ad ottenere una palla.

STEP 5

Aggiungere le gocce di cioccolato ed amalgamare alla pasta

STEP 6

Lasciate riposare la pasta frolla in frigorifero per un’ora circa

STEP 7

Stendere la frolla ad uno spessore di 6 mm con un matterello, arrotolarla sul matterello e stenderla su una tortiera di circa 24 cm di diametro

STEP 8

Porre all’interno dello stampo il ripieno di Nutella e BOUNTY congelato e privato della pellicola, ma senza fare pressione

STEP 9

Ricoprire la superficie della crostata con la pasta frolla rimanente e porre in frigorifero

STEP 10

Preriscaldare il forno in modalità ventilata a 180 gradi e cuocere per 25/30 minuti

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Domande e recensioni

valentina63
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Lunatica e amante di tutto ciò che contenga zucchero, sogno di notte dolci che elaboro di giorno. Tengo sempre in freezer una fetta di torta, non è mai troppa.