Ricetta CROSTATA AI FRUTTI DI BOSCO di alessandranicolosi444

CROSTATA AI FRUTTI DI BOSCO

CROSTATA AI FRUTTI DI BOSCO

Tempo totale
15 ore
Difficoltà
Facile

Introduzione

Crostata con frutti di bosco con base alla crema pasticciera

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Ingredienti

8

Procedimento

STEP 1

🥣 aggiungete farina, zucchero e uova. Poi il burro tagliato in piccoli pezzi (io faccio con le dita quasi spiaccicandolo un po’) fino ad avere un impasto sabbioso. Impastare con le mani fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo.

STEP 2

Trascorso il tempo, prendete il panetto e stendetelo con l’aiuto di un matterello infarinato (anche il piano!). Io ho fatto due Crostatine ma volendo potete fare anche una crostata intera! Tenete una parte per le strisce finali! Mettere la marmellata

STEP 3

via in forno a 200’ per circa 15 minuti!

Lo chef consiglia:
Puoi anche usare la Nutella!
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