CROSTATA AI FRUTTI DI BOSCO
CROSTATA AI FRUTTI DI BOSCO
Introduzione
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Ingredienti
- PER LA FROLLA
Uova2Ā
Tuorlo1Ā
Farina200Ā g
Farina di riso100Ā g
Eritritolo70Ā g
Burro125Ā g
- PER LA MARMELLATA
Marmellataq.b.
Procedimento
STEP 1
š„£ aggiungete farina, zucchero e uova. Poi il burro tagliato in piccoli pezzi (io faccio con le dita quasi spiaccicandolo un poā) fino ad avere un impasto sabbioso. Impastare con le mani fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo.
STEP 2
Trascorso il tempo, prendete il panetto e stendetelo con lāaiuto di un matterello infarinato (anche il piano!). Io ho fatto due Crostatine ma volendo potete fare anche una crostata intera! Tenete una parte per le strisce finali! Mettere la marmellata
STEP 3
via in forno a 200ā per circa 15 minuti!
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