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Dolci
Crêpes alla Nutella 😋😋😋
Ingredienti
3
Porzioni
Procedimento
Istruzioni dettagliate per preparare: Crêpes alla Nutella 😋😋😋
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Aggiungiamo la farina setacciata, sempre poco alla volta, e mescoliamo avendo cura che si amalgami bene senza formare grumi.
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Spalmiamo la Nutella sulle crêpes, ripieghiamo
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Versiamo un mestolo di impasto e distribuiamolo uniformemente su tutta la padella: possiamo usare il cucchiaio o ruotare la padella. Facciamo cuocere per circa 1 minuto e, appena notiamo la doratura, giriamo la crêpe con una paletta e lasciamo cuocere per un altro minuto. Una volta cotta, mettiamola su un piatto.
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In una ciotola rompiamo 4 uova e con una frusta sbattiamole per qualche secondo.
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Uniamo il burro sciolto e, continuando a sbattere, versiamo il latte poco alla volta.
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Ungiamo la padella con una noce di burro, eliminiamo l’eccesso con carta assorbente e facciamola riscaldare su fuoco medio/basso.
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