STEP 1

Sbattete le uova e aggiungete il latte,un pizzico di sale e lo zucchero. Setacciate la farina e unitela al composto di uova e latte un poco alla volta, e aggiungete anche il burro. Mescolate fino ad ottenere una pastella liscia a fluida

STEP 2

Coprite la ciotola con della pellicola e lasciatela riposare in frigorifero per almeno 30 minuti

STEP 3

Trascorso il tempo di riposo, scaldate la crepiera,bungetela con una noce di burro e con un pezzo di carta assorbente eliminate il grasso in eccesso. Versate un mestolo di pastella e distribuitela in maniera uniforme

STEP 4

Lasciate cuocere per qualche minuto a fuoco medio entrambi i lati fino a doratura. Successivamente spalmare un bel po di nutella, chiudere a triangolino, spolverare con zucchero a velo e BON APPETIT