Ricetta crêpes a modo mio di isabel.trivella

crêpes a modo mio

crêpes a modo mio

Tempo totale
10 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

ricetta che mi è stata tramandata da un caro amico; sana ma golosa

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Ingredienti

1
    Per le crêpes
  • uova2 

  • latte250 ml

  • zucchero1 pizzico

  • sale1 pizzico

  • farina125 g

Procedimento

STEP 1

mettere le uova in una ciotola con lo zucchero e sbattere bene per 10 secondi con la forchetta

STEP 2

aggiungere la farina precedentemente setacciata e continuare a mescolare, in modo tale da non formare grumi.

STEP 3

unire il latte e mescolare bene.

STEP 4

oliare la padella con un cucchiaino di burro.

STEP 5

mettere un mestolo di impasto nella padella e aspettare che la crêpe si cuocia.

STEP 6

Procedere fino a quando non finisce l’impasto.

STEP 7

una volta ottenuta la crêpe, guarnirla con due cucchiai abbondanti di nutella e con la frutta lavata e tagliata precedentemente.

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Domande e recensioni

isabel.trivella
2 ricette

Quella nella foto profilo sono io quando penso al cibo😽