Crema porridge alla spirulina
Crema porridge alla spirulina
Introduzione
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Ingredienti
maizena (amido di mais)30 g
spirulina in polvere1 cucchiaino
miele1 cucchiaio
acqua150 ml
latte di mandorla100 ml
jogurt bianco cremoso3 cucchiai
per decorare muslei o frutta frescaq.b.
Procedimento
STEP 1
Decorare con frutta fresca o con muslei.
STEP 2
Deve avere la consistenza di un budino.
STEP 3
mescolando con una frusta aggiungete poco alla volta la maizena
STEP 4
Versare il contenuto in una ciotola e porre in frigorifero una notte così si addenserá alla perfezione.
STEP 5
In un pentolino aggiungere l'acqua il latte di mandorla
STEP 6
Questa fase è importante perché altrimenti si sentirà la maizena.
STEP 7
Mettere sul fuoco basso e far cuocere per una decina di minuti mescolando spesso con la frusta.
STEP 8
Aggiungere poi l’albume, il cucchiaino di miele , lo yogurt e il cucchiaino di Spirulina, continuare a mescolare.
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