Ricetta Crema al caffè di LaGianna

Crema al caffè

Crema al caffè

Tempo totale
15 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Una crema che assomiglia molto alla "coppa del nonno" buonissima 😋

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Ingredienti

1

Procedimento

STEP 1

Mescolate il latte condensato al mascarpone e al caffè solubile o al caffè normale raffreddato. mescolate e amalgamate tutto in modo che sia un composto omogeneo. montate la panna a neve fermissima e unitela al resto degli ingredienti delicatamente e facendo attenzione che non si smonti il composto. mettete la crema in una vaschetta o nelle coppette e mettetele in freezer per almeno 30 minuti in modo che si solidifichi anche se non deve indurire

STEP 2

se volete potete conservare la crema in freezer e gustarla come semifreddo, tirandola fuori almeno 20 minuti prima di consumarla

Lo chef consiglia:
Io ho decorato la crema con topping e gocce al cioccolato con aggiunta di granella di pistacchio
LaGianna

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Domande e recensioni

LaGianna
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Ciao! Mi chiamo Gianna e sono capitata in questo bellissimo posto grazie alla passione che ho per la cucina. Vivo in Veneto nel Delta del Po, ho un marito e due figli che sono i miei giudici a tavola e che apprezzano quello che preparo loro. Inizia così questa inaspettata nuova avventura