Crema Nuvola Blu
Crema Nuvola Blu
Introduzione
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Ingredienti
Yogurt bianco intero (o greco, se vuoi più cremosità)250 g
Mirtilli freschi100 g
Miele1 cucchiaio
Mandorle tritate1 cucchiaio
Qualche goccia di succo di limone (facoltativo) di succo di limone (facoltativo)q.b.
Procedimento
STEP 1
Prepara la base: versa lo yogurt in una ciotolina bianca e liscia
STEP 2
Aggiungi il miele e mescola delicatamente con il cucchiaino a cuore, fino a ottenere una crema lucida e vellutata.
STEP 3
Unisci i mirtilli: lasciali cadere come piccole perle blu sulla superficie.
STEP 4
Profuma con la scorza di limone e aggiungi le mandorle tritate per un tocco croccante.
STEP 5
Decora con qualche goccia di miele e un pizzico di scorza in più, poi lascia riposare 5 minuti in frigo.
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La mia cucina è un riflesso del mio amore per il cibo e della gioia che provo nel condividere i miei piatti con gli altri.


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