Ricetta Crema di broccoli e  Pancetta di simona976
Ricetta Crema di broccoli e  Pancetta di simona976

91

Primi

Crema di broccoli e Pancetta

15m
Facile

Cucinare/cuocere i broccoli, appena II pronti, toglierli dall'acqua e frullarli con un frullatore ad immersione, fino a quando non si crea una crema. Nel frattempo cuocere la pancetta affumicata e renderla croccante. Alla fine, unire la pancetta con la crema e impiattare

Cucinare/cuocere i broccoli, appena II pronti, toglierli dall'acqua e frullarli con un frullatore ad immersione, fino a quando non si crea una crema. Nel frattempo cuocere la pancetta affumicata e renderla croccante. Alla fine, unire la pancetta con la crema e impiattare

Ingredienti

1

Porzione

Per la crema
Utente Simona Santostasi
La pancetta affumicata
- Simona Santostasi

Procedimento

Istruzioni dettagliate per preparare: Crema di broccoli e Pancetta

1 di 1

Bollire 1/2 litro d'acqua, mettere il sale (q.b), far cucinare i broccoli, appena cotti, toglierli dall'acqua e frullarli (con un po' d'acqua di cottura) con frullatore ad immersione