Ricetta Cotiche di prosciutto con fagioli di _paola_catalano
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Ricetta Cotiche di prosciutto con fagioli di _paola_catalano
Ricetta Cotiche di prosciutto con fagioli di _paola_catalano
Ricetta Cotiche di prosciutto con fagioli di _paola_catalano
Ricetta Cotiche di prosciutto con fagioli di _paola_catalano

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Piatti unici

Cotiche di prosciutto con fagioli

2h 30m

Facile

È un piatto molto diffuso nelle trattorie Romane e nelle fraschette di Ariccia ai Castelli Romani nel Lazio....i turisti e gli stessi abitanti del posto le mangiano come antipasto e nelle sagre popolari. È un piatto della cucina povera ma oggi è un must della cucina Romana, molto gettonato. Accompagnare a dei crostoni di pane casereccio, e ad un ottimo vino rosso dei Castelli romani.

Immagine del contest Ricette regionali

Ricette regionali

È un piatto molto diffuso nelle trattorie Romane e nelle fraschette di Ariccia ai Castelli Romani nel Lazio....i turisti e gli stessi abitanti del posto le mangiano come antipasto e nelle sagre popolari. È un piatto della cucina povera ma oggi è un must della cucina Romana, molto gettonato. Accompagnare a dei crostoni di pane casereccio, e ad un ottimo vino rosso dei Castelli romani.