Cornflakes cookies💛!
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Introduzione
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Ingredienti
Farina250 g
Olio di semi125 ml
Zucchero170 g
Uova2
Lievito per dolci1 cucchiaino
Saleq.b.
Bicarbonato1 cucchiaino
Corn flakes300 g
Cioccolato fondente250 g
Procedimento
STEP 1
In una boule porre la farina, lo zucchero, il bicarbonato, la vaniglia, la metà dei cornflakes spezzettati ed il lievito per dolci, unire le uova ed iniziare a mescolare, a questo punto unire a filo l'olio, continuando a mescolare e le gocce di cioccolato
STEP 2
Formare un panetto liscio e riporre in frigo per 30 minuti
STEP 3
Prelevate delle palline di frolla passatele nei cornflakes rimanenti e cuocete in forno per 12 minuti a 180 gradi
STEP 4
Servite con zucchero a velo
Lo chef consiglia:
Per una nota esotica potete aggiungere al vostro impasto della farina di cocco, con le gocce di cioccolato un connubio perfetto🔝🔝🔝!
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Cucino da sempre per passione, amo il cibo e realizzare piatti sempre nuovi è ciò che mi rende felice! Credo che la cucina sia una delle espressioni artistiche più densa di amore che esista💖 https://www.instagram.com/dianacor14/
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