STEP 1

Srotola la sfoglia e tagliala con una rotella praticando prima due tagli centrali per ottenere una croce. Successivamente dividi ogni spicchio in due e poi ancora ogni spicchio in due, ottenendone 16.

STEP 2

Arrotola ogni spicchio partendo dall'esterno verso il centro.

STEP 3

Utilizzando la stessa carta forno della pasta sfoglia, sollevala e sposta i cornetti sopra una teglia.

STEP 4

Spennellali con l'uovo sbattuto e ricopri con i semi di sesamo.

STEP 5

Cuoci in forno preriscaldato ventilato a 200 gradi per 10 minuti (o comunque fino a che non saranno coloriti in superficie).

STEP 6

Fai raffreddare i cornetti, tagliali a metà e farciscili con salumi, formaggi e insalata a tuo piacimento.