Coppette furbe alle fragole
Coppette furbe alle fragole
Introduzione
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Ingredienti
Ricotta150 g
Philadelphia150 g
Zucchero200 g
Fragole250 g
Succo di limoneq.b.
Procedimento
STEP 1
Tritate i biscotti. Se non avete quelli con le gocce di cioccolato lasciate stare oppure aggiungetene 100 g. Mettete da parte e preparate la crema
STEP 2
Lavate, pulite e tagliate le fragole. Condite con il succo di mezzo limone e 100 g di zucchero.
STEP 3
Mescolate bene ricotta, philadelphia e 100 di zucchero. Unite la meta' delle fragole e cominciate ad assemblare le coppette
STEP 4
Nelle coppette fate uno strato di biscotti e uno di crema con fragole. Continuate fino a poco prima del bordo ultimando con granella di biscotti
STEP 5
Decorate con qualche fragola, mettetr in frigo per almeno 2 h e poi servite il vostro dessert😋
Lo chef consiglia:
Se preparate e condite le fragole il giorno prima...sara' solo di aiuto e saranno piu' buone
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Ciao a tutti! Mi chiamo Sara, sono napoletana ma vivo in provincia di Roma con la mia splendida famiglia. Ok ho detto le cose banali adesso passo a quelle importanti! Adoro cucinare, sperimentare piatti nuovi (i migliori sono gli "svuotafrigo") assaggiarli ed imparare trucchi e trucchetti che possono rendere anche le pietanze piu' semplici in qualcosa che potrebbe andare davanti al Re! Il mondo della cucina e' un mix tra arte e scienza e io spero di poter dare un piccolo contributo e di continuare ad imparare tanto. Ed ora ai fornelli!!!🥐🥩🍕🦞🥂
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