Coppa al mascarpone con amaretti e cioccolato
Coppa al mascarpone con amaretti e cioccolato
Introduzione
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Ingredienti
Amaretti1 pacchetto
Mascarpone500 g
Panna fresca liquida120 ml
Zucchero a velo100 g
Cioccolato fondente100 g
Caffèq.b.
Procedimento
STEP 1
Preparare il caffè per inzuppare gli amaretti e mettere da parte.
STEP 2
In una ciotola, unire il mascarpone, la panna fresca (molto fredda) e lo zucchero a velo. Montare con la frusta elettrica fino a ottenere la consistenza desiderata. Mettere da parte in frigo fino all’utilizzo.
STEP 3
Inzuppare gli amaretti nel caffè e riempire le coppe fino al riempimento della coppa in questo ordine: crema al mascarpone, scaglie di cioccolato, amaretti imbevuti nel caffè e così via.
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