STEP 1

In una ciotola uniamo le parti solide (le farine, il sale, il lievito, il cioccolato tagliato a pezzetti, i semi) che mischieremo grossolanamente.

STEP 2

Nel bicchiere del mixer a immersione frulliamo il latte, l’olio di girasole e l’olio di cocco.

STEP 3

Uniamo le parti liquide a quelle solide e lavoriamo bene l’impasto fino a quando sarà ben amalgamato

STEP 4

Aggiungiamo lo sciroppo di riso continuiamo a lavorarlo.

STEP 5

formiamo i nostri biscotti, io mi sono aiutato con un coppapasta, del peso di 35 gr ciascuno ma possiamo anche farli più grandi e anche lavorarli semplicemente con le mani, non devono essere perfetti!!!!!!

STEP 6

Inforniamo a 180°C per 13 minuti.