STEP 1

Cominciare con i Cookie, in una ciotala unire uovo, zucchero, sale, mescolare e intanto far sciogliere il burro a microonde.

STEP 2

Una volta leggermente raffreddato, unire i due composti, mescolare e successivamente aggiungere tutte le parti secche setacciando e aggiungendo le gocce; mescoliamo e trasferiamo in frigo.

STEP 3

Prepara il Brownie fondendo il cioccolato a microonde insieme al burro e intanto a parte rompi le uova, sciogli lo zucchero e quando il primo composto sarà pronto unisci le due soluzioni emulsionando e aggiungendo tutte le polveri setacciandole.

STEP 4

Trasferisci in uno stampo da 20cm e cuoci 15 minuti in forno a 165° sfornando, coprendo con l'impasto Cookie e cuoci per 15 minuti.