Coniglietti pasquali di sfoglia

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Chiudiamo a metà la sfoglia e la tagliamo in 9-10 strisce.

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Arrotoliamo ciascuna striscia dando la forma del coniglio.

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Adagiamo i conigli su una teglia foderata da carta da forno, li spennelliamo con uovo sbattuto e latte.

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Inforniamo a 180° per circa 20 minuti.

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Una volta cotti, li lasciamo raffreddare e li decoriamo con crema spalmabile e zuccherini.

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Stendiamo il rotolo di pasta sfoglia e ne farciamo metá con la crema spalmabile, qualche goccia di cioccolato e la granella.