Conchiglie Ricotta e granella di pistacchio
Conchiglie Ricotta e granella di pistacchio
Introduzione
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Ingredienti
Formaggio grattuggiato50Â gr
Pasta Divella conchiglie200Â g
Saleq.b.
Pepe neroq.b.
Granella pistacchio50Â g
Acqua di cotturaq.b.
Ricotta vaccino150Â g
Procedimento
STEP 1
Cuociamo la pasta: per prima cosa prendete una pentola capiente e riempitela d'acqua. Mettete sul fuoco e portate ad ebollizione. Quando l'acqua bolle, salate a piacere e versate la pasta.
STEP 2
Prepariamo in padella con Ricotta , formaggio e Acqua di cottura una cremina
STEP 3
Poi scoliamo la pasta e rimestiamo con la ricotta
STEP 4
Impiattiamo
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