CONCHIGLIE DI PASTA SFOGLIA RIPIENE ALLA CREMA DI LATTE🥛
CONCHIGLIE DI PASTA SFOGLIA RIPIENE ALLA CREMA DI LATTE🥛
Introduzione
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Ingredienti
- PER LA CONCHIGLIA
Pasta sfoglia rettangolare2 rotoli
Procedimento
STEP 1
Iniziamo col preparare la crema al latte. Far bollire il latte in un pentolino con lo zucchero, la vanillina e il miele. Appena bolle unire la fecola setacciata e continuare la cottura a fuoco moderato girando con una frusta a mano.
STEP 2
Quando inizia a rapprendere spegnere il fuoco, trasferire in una ciotola e tenere da parte.
STEP 3
Stendere la pasta sfoglia e ricavare 6 rettangoli. Col coltello fare dei taglietti in una delle metà di ogni rettangolo, spennellare con del latte, sovrapporre poi il lato senza tagli e premere bene i bordi.
STEP 4
Mettere una buona quantità di crema al latte al centro dei nostri rettangoli, prendere gli angoli in alto e richiuderli verso il basso in modo da formare poi dei rettangoli.
STEP 5
Chiudere bene i bordi, girare le conchiglie in modo che i tagli siano rivolti verso l’alto, spennellare con del latte e in forno a 180 gradi per 15 minuti.
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La passione per la cucina ha fatto di me una cuoca improvvisata, mi rilasso sperimentando ricette nuove oppure anche solo rivisitando quelle del mio ricettario! Qui potete trovarne una vasta scelta🤗
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