STEP 1

In una ciotola montiamo le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e ben spumoso.

STEP 2

Aggiungiamo l’olio, il latte, la vaniglia e il sale. Proseguiamo con le farine setacciate, unendole a più riprese.

STEP 3

Imburriamo e infariniamo uno stampo da 24cm di diametro e versiamoci il composto.

STEP 4

Inforniamo in forno caldo a 180°C per circa 40 minuti! Consiglio la prova stecchino per verificare la corretta cottura!

STEP 5

Decoriamo infine con dello zucchero a velo!