Ciskake al pistacchio
Ciskake al pistacchio
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Ingredienti
biscotti secchi per la base250 g
burro fuso per la base80 g
panna da montare500 g
mascarpone500 g
zucchero200 g
vanillina1 bustina
marmellata di arance con scorsetta canditaq.b.
crema al pistacchio300 g
Procedimento
STEP 1
Frullare i biscotti e amalgamarli con burro fuso per la base
STEP 2
Foderare una teglia a cerniera con carta da forno
STEP 3
Predisporre la base e mettere in freezer finché si prepara il ripieno
STEP 4
Montare la panna e aggiungere mascarpone e zucchero e montare.aggiungere la vanillina
STEP 5
Versare metà del ripieno nella teglia e formare uno strato con marmellata di arance .aggiungere l altra metà del ripieno e mettere in freezer a congelare.
STEP 6
Una volta congelato sciogliere la crema al pistacchio al microonde e versarla per la glassa
STEP 7
Decorare infine con arancia e granella di pistacchio
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