Cicciopancake proteico con gocce di cioccolato
Cicciopancake proteico con gocce di cioccolato
Introduzione
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Ingredienti
Albume130 g
Farina di avena40 g
Lievito1 cucchiaino
Dolcificanteq.b.
Procedimento
STEP 1
Accendere il forno a 180°C
STEP 2
In una ciotole unire gli ingredienti e amalgamare con una frusta, fino a raggiungere un composto omogeneo e senza grumi
STEP 3
Versare il composto in un pentolino e far cuocere a fuoco basso e con coperchio per 15 minuti
STEP 4
Girare il pancake e fare cuocere l'altro lato per circa 5 minuti
STEP 5
Far raffreddare il cicciopancake e guarnire con budino proteico alla vaniglia e un lotus
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Ciao a tutti! Mi presento, sono Alessia, ho 22 anni, studio a Roma e, ovviamente, adoro cucinare! 😊
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