Ricetta Ciambellone Soffice yogurt e Nutella di cookivale

Ciambellone Soffice yogurt e Nutella

Ciambellone Soffice yogurt e Nutella

Tempo totale
15 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Una torta morbida, golosa e variegata alla Nutella, perfetta per la colazione o per una merenda irresistibile! ❤️

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Ingredienti

8

Procedimento

STEP 1

Preparare l'impasto: in una ciotola unire le uova, lo zucchero, l'olio di semi, il latte e lo yogurt bianco. Mescolare bene con una frusta.

STEP 2

Aggiungere le polveri: incorporare gradualmente la farina setacciata e il lievito per dolci, mescolando fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.

STEP 3

Preparare lo stampo: imburrare e infarinare una tortiera da 24 cm di diametro.

STEP 4

Versare l'impasto: trasferire il composto nella tortiera e livellarlo delicatamente.

STEP 5

Aggiungere la Nutella: distribuire sulla superficie abbondanti cucchiaiate di Nutella. Per ottenere un effetto variegato, passarvi delicatamente uno stecchino o la punta di un coltello.

STEP 6

Cuocere: infornare in forno statico preriscaldato a 170°C per circa 40 minuti.

STEP 7

Lasciare raffreddare: verificare la cottura con uno stecchino, evitando le zone con la Nutella. Sfornare e lasciare intiepidire prima di servire.

Lo chef consiglia:
Utilizza yogurt bianco intero per un risultato più morbido.
Gli ingredienti dovrebbero essere a temperatura ambiente.
Non mescolare eccessivamente l'impasto dopo aver aggiunto la farina.
Per rendere la Nutella più facile da distribuire, scaldala leggermente a bagnomaria.
Conserva la torta ben coperta a temperatura ambiente per circa 2-3 giorni.
cookivale

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