STEP 1

Monta uova e zucchero (o il composto di semi di lino) finché spumoso, aggiungi olio e latte a filo, poi farina, Nesquik e lievito.

STEP 2

Versa metà impasto nello stampo, aggiungi metà scaglie di cioccolato, copri col resto oppure mescola le scaglie direttamente nell'impasto.

STEP 3

Inforna a 170°C statico o ventilato per 40-45 min.

STEP 4

Dopo 20 min apri il forno, aggiungi il resto delle scaglie rimanenti e continua la cottura.

STEP 5

Una volta freddo, spolvera con il mix Nesquik ( o cacao amaro ) + zucchero a velo.

STEP 6

Veg o classico… tanto il cioccolato vince sempre 😏