Ciambellone degli Angeli
Ciambellone degli Angeli
Introduzione
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Ingredienti
Uova3
Granella al pistacchio (nell'impasto)20 g
Tortiera a ciambella cm22
Olio di semi120 g
Zucchero180 g
Lievito1 bustina
Arancia Bio grattugiata1
Farina200 g
Fecola di patate150 g
Aroma (es. caffè)q.b.
Procedimento
STEP 1
Pesare tutti gli ingredienti.
STEP 2
Montare bene per 6 minuti zucchero con uova con le fruste elettriche tutti i solidi setacciati da amalgamare piano piano , poi tutto il resto mettere nella tortiera a Ciambella
STEP 3
Cuocere 165 per 35 minuti controllare
STEP 4
Una volta fredda sformatela
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