STEP 1

In una ciotola mettete le uova e sbattetele con una frusta aggiungendo pian piano lo zucchero; versate l'olio di semi e mescolate ancora.

STEP 2

Setacciate all'interno il cacao amaro e dopo la farina e il lievito per dolci.

STEP 3

Preparate ora la crema di ricotta: versate la ricotta in una ciotola, aggiungete l'uovo e lo zucchero e mescolate. Tenete da parte.

STEP 4

Imburrate ed infarinate una teglia di 22 cm di diametro e versate l'impasto al cacao livellando il tutto. Aggiungete in superficie la crema di ricotta.

STEP 5

Infornate a 180° forno ventilato per circa 40 minuti. fate la prova stecchino.